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「板前直伝!魚のさばき方講座」 に向け、西新井ギャラクシティのとんがりキッチンの下見へ

投稿日:2017年8月18日 更新日:

今日は、12月に企画中の「板前直伝!魚のさばき方講座」に使うキッチンの下見に行ってきました。

場所は、西新井にある、無料で子供が遊べる場所として有名なギャラクシティ

夏休みとあり、館内は楽しそうな子供たちで賑わっていました。館内のほとんどが無料で楽しめちゃうので、本当に子育てに優しいスポットですね!

 

三角形の形がユニーク!レンタルキッチンの「とんがりキッチン」

さて、本日見学したのは屋外にあるレンタルキッチンの「とんがりキッチン」

外観はこんな感じです。

西新井 ギャラクシティ とんがりキッチン みらいママ

 

三角形のガラス張りの建物です。

初めて入りましたが、キッズ用にもなっちゃうキッチン台や、調理用品が豊富に取り揃えられていて、夢が膨らむキッチンでした!

 

「板前直伝!魚のさばき方講座」に向けて

見学後は、運営ミーティングでじっくりと企画内容を詰めました!

今回の魚のさばき方講座も、他ではなかなか学ぶことの出来ない内容の講座です。
お魚をさばけるようになると、自宅でのお魚料理の幅がグッと広がるんです!なんといっても、生の魚にはDHAが豊富!そして、さばきたてのお魚は味が違う!!

こんな体験をママにしていただけたらと思っています☆

▼私が魚のさばき方講座を企画したきっかけや想いなどを書いています。
「板前に教わる!魚のさばき方講座 」明日から募集開始いたします!

 

参加者全員の「楽しかった!」という笑顔が見られるよう企画しています。お楽しみに!!

 

ERIKO.S

 

【第11回メルマガ読者限定講座「板前に教わる!魚のさばき方講座 ~自分でさばこう~」の開催風景はこちら

【開催レポート】第11回メルマガ読者限定講座「板前に教わる!魚のさばき方講座 ~自分でさばこう~」

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